Nutrición

¿Cómo afecta el consumo de CAFÉ a la TENSIÓN ARTERIAL?

Muy buenas Enferebros ¿qué tal estamos? Muchas veces cuando alguien tiene la tensión arterial baja, se recomienda el consumo de café para subir la tensión. Pero… ¿esto realmente funciona? ¿cómo afecta el consumo de café a la tensión arterial? ¿Puedo consumir café si padezco hipertensión? Vamos a verlo. Algunos estudios han demostrado un efecto agudo …

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¿Qué es la escombroidosis?

¿Qué es la escombroidosis? Muy buenas Enferebros. En este vídeo vamos a ver a propósito de un caso clínico: -¿Qué es la Escombroidosis? ¿Qué síntomas produce? ¿Cómo se produce? ¿Cómo se puede evitar? ¿cuál es su tratamiento? ¿qué pescados la pueden producir? Texto del video: ¡Muy buenas a todos Enferebros! ¿Qué tal estamos? En el …

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Carne roja, nitrosaminas y cáncer

Muy buenas Enferebros, en el vídeo de hoy vamos a hablar sobre los conservantes del jamón serrano y su relación con el cáncer colorrectal. Enlazándolo con el comunicado de la OMS sobre la relación entre el consumo de carne roja y el cáncer, debido a sustancias como las nitrosaminas, aminas heterocíclicas y los hidrocarburos aromáticos. …

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